Rauchfleisch Vesperscheibe
0,17 kg
Artikelnummer
1288
Stück à 170g
- intensives Aroma
- im Schwarzwälder Tannenrauch veredelt
- hauchzarte Struktur
Ein Duft, der an alte Räucherkammern erinnert, warm, würzig. Unsere Rauchfleisch-Vesperscheiben sind feine Scheiben voll Charakter: zart wie Seide, dabei voller Tiefe und Geschmack.
Zwölf Wochen Reifezeit schenken ihnen jene Aromendichte, die man riecht, schmeckt und spürt, ein echtes Stück Schwarzwald.
Im Tannenrauch langsam und geduldig veredelt, entfaltet sich ein Geschmack, der an Holzfeuer, klare Bergluft und ehrliches Handwerk erinnert.
Dazu ein Stück frisches Bauernbrot, ein kühles Bier und der Moment gehört nur dem Genuss.
Für alle, die den Schwarzwald schmecken und echtes Metzgerhandwerk erleben wollen.
Keine Auslieferung von 18.12.2025 - 06.01.2026
Rauchfleisch Vesperscheibe ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001
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Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (Versandtag Mi.) Bestelleingang bis Dienstags 14Uhr wird berücksichtigt
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| Haltbarkeit | bei 15 C° mindestens haltbar bis: 50 Tage nach dem Kauf |
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Sacharose, Rohrzucker, Dextrose (Mais), Gewürzextrakte, Würze, Kräuter, Starterkulturen, Buchenrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure., Zur Herstellung von 100g Rauchfleisch Stück SB wurden 140g Schweinefleisch verwendet.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 740 kJ / 177 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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7.0 g
2.8 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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0.5 g
0.5 g
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| Protein | 28.0 g |
| Salz | 0.7 g |
| Hersteller | Genusswelt Klink GmbH, Heilbergstraße 9, 71131 Jettingen |
| Inverkehrbringer | Genusswelt Klink GmbH, Heilbergstraße 9, 71131 Jettingen |
